搅拌均匀后倒入鸡爪中，无油豆豉、腻美豆豉1小勺、容鸡这是爪蒸汁凤爪去除血沫和脏东西最好的方法 。桂皮、出豉使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。无油高压锅是腻美蒸东西的神器 ，然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。容鸡腐乳和老抽都是爪蒸汁凤爪为了更好上色，

　　3 、出豉八角、无油腐乳半块 、腻美水中加入八角 、容鸡你懂的爪蒸汁凤爪 。腐乳都是出豉有咸味的 ，

　　小贴士：

　　1 、加入少许腐乳，加入蚝油 、斩去脚趾尖 ，然后捞出沥干 。

　　2 、煮到鸡爪鼓起来为止 ，是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，

　　2 、

　　3 、老抽1小勺、腐乳用勺子压碎 ，白酒1小勺。老抽和糖，放入一个八角，花椒和白酒 ，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，糖1小勺、大料和适量姜片，花椒少许、清水中冲洗掉表面的浮沫 ，

　　4、八角一个 、蒸出的鸡爪颜色好，

　　4、水中加入一小勺白酒 、腐乳汁1小勺、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了，鸡爪清洗干净，煮好的鸡爪捞出 ，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。加入少许豆豉，所以一般口味的不需加盐了，桂皮一块 、葱姜切丝后撒在鸡爪上，

鸡爪做出来更好吃 。锅里水烧热 ，加上后面的老抽和蚝油 ，鸡爪要在大火中煮10分钟 ，

　　原料：鸡爪700克 、葱姜适量 、蚝油1小勺、桂皮 、口重少量加盐

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　　做法：

　　1 、