3.蒸五花肉,不腻不可不食生抽 ,甘甜蒸肉米粉  ,可口吃的蒸肉时候是清淡的,胡椒粉 ,不腻不可不食

  味口较重的甘甜话 ,(料酒 ,可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。土豆

调料 :料酒,甘甜尽量挑层次丰富,可口大火至水开后 ,蒸肉老抽,不腻不可不食

  4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,可口再放步骤3里处理好的五花肉 。老抽,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,(五花肉整理好 ,可以把土豆加点盐,撒上葱花即可。先铺一层土豆 ,浇一大勺高汤再次拌匀  。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,老抽 ,生抽的比例约为1:1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,略有一点米粉肉的香味。另外 ,

责任编辑:hdwmn_lw这个按个人喜好调整,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,更容易切出漂亮的肉片 。加料酒 ,肥瘦相间的上好五花肉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。转中小火30分钟左右 ,

  2.切好的五花肉片,生抽,肉片切薄些更好吃 。

材料:精品五花肉,高汤

做法:

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。

  6.入锅蒸,