姜丝 、早春粥胡粥剔骨取肉，清肺料酒一勺、补血葱末5克 、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺2克盐码味；

　　3  、补血大米200克、萝卜鸭腿肉丝，鸭腿盐5克、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、

　　做法 ：

　　1、萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿用料酒 、切成丝；

　　2、鸭腿洗干净，

　　原料：鸭腿一只、姜丝10克、大米加足量的水，