原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。简单
做简鸡腿凉透后 ，版葱色拉油两汤匙 、鲜嫩锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，美味盐半茶匙（约3g） 、油鸡油鸡盘中放姜片和葱段，简单姜切片 ，做简料酒一茶匙 、版葱红椒切丝 。鲜嫩2 、美味生抽一汤匙 、油鸡油鸡
4、撒上葱花和红椒丝 。方便入味 。把腌好的鸡腿排在上面 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，红椒 、鸡腿洗净沥干 ，葱姜、再加一茶匙料酒 ，腌制30分钟。香麻油一汤匙 。用牙签戳些洞洞 ，浸入冰水中 。
做法 ：
1 、
5 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。入蒸锅中 ，切块装盘 ，
6 、浇上一汤匙生抽 ，
3 、