做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖 ，感爽随吃随取
佐餐原料 ：小黄瓜 ，小菜酱油 ，甜辣味精 ，黄瓜白糖 ，道口辣椒碎 ，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，甜辣熟芝麻 ，黄瓜干辣椒碎 ，道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，白糖稍微多一些 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏，用刀削成不规则小块，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，