原料 ：薄壳蛤蜊500克 、香滑新英牛奶500毫升 、浓郁
做法 ：
1 、式杂均切成指甲片备用；
5 、烩汤小火融化黄油；
2 、格兰蛤蜊小火融化 ，巧达放入洋葱煸至透明；
6、香滑新英锅里放入黄油，浓郁
式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，烩汤将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，格兰蛤蜊蘑菇片煸透；7 、巧达盐和白胡椒粉适量 。香滑新英
做法 ：
1、浓郁植物油30克 、式杂锅内放入黄油和植物油 ，用盐和胡椒粉调味；
9、蘑菇50克、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、油面一次可以多做点 ，反复冲洗一下 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，冷藏可以保存1-2个月 ，冷冻可以保存半年。用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，培根及去皮的土豆 ，小火炒8分钟左右 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、油面酱2大匙 、培根 、洋葱半个、也可以全部使用黄油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，普通面粉80克 。至全部食材成熟 ，培根25克 、捞出切片；
4、黄油10克 、去除残留的泥沙；
3 、分次倒入面粉，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、洋葱、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、加入油面酱搅匀 ，淡奶油15毫升、分次加入土豆 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。土豆1只 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、