鸡蛋清 、浮想酒 、联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、豆腐茸 、浮想胡萝卜泥、联翩

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw加入佐料  ，火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩盐  、菊花并和火腿丝做成五个菊花形，火腿

材 料  ：熟火腿肉4两 、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，味精5分,菊花草鱼肉4两、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、味精 、胡萝卜2两,姜末5分、鸡汤2斤,淀粉5钱 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、