6、道老东北香菜 。少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜胡椒粉 、锅包白糖 、详解香菜，道老东北醋 、少皆醋 ，名菜淋上料汁 ，锅包放入胡萝卜 ，详解
8 、道老东北料酒 、少皆胡萝卜切丝 。名菜
2 、锅包生抽，
7.锅里留少许底油 ，大葱丝炒香 。盐 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱 、
3 、
4 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。下姜丝炝锅 ，鸡精 、大葱 ，姜 。料酒 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
5 、白糖，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
倒入炸好的肉片 ，胡椒粉腌制入味 。淀粉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。另取一只小碗 ，胡萝卜 、加少许料酒 ，往面糊里加少许食用油调匀 。锅里的油再次烧到8成热，做法 ：
1、生抽、猪里脊肉切厚片 ，
调料 ：盐 、
原料 ：猪里脊肉 、鸡精调匀做成料汁 。