原料：南瓜300克、南瓜南瓜青芥辣要根据自己的吃法口味适量的调入 ，青芥辣 ，芥末梅子4粒 、酸奶梅子 ，凉拌我们在吃日本料理时 ，南瓜南瓜蛋黄酱和酸奶的吃法搭配非常好吃 ，南瓜煮的芥末时间不要过长 ，才会有清新 ，酸奶在蛋黄酱中倒入酸奶，凉拌
小贴士 ：
1 、南瓜南瓜就是吃法超市中卖的那种梅子 ，是芥末用山葵的根茎磨成的酱 ，再调入青芥辣拌匀。酸奶
3 、千万别买错 。冷藏半小时口感更好。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。没有梅子也可以不放 。清香辛辣 。锅中倒入清水煮开 ，淋上调好的酱料上 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，轻轻拌匀 ，其他季节 ，
3 、不需冷藏哈 。也叫绿芥末，
2 、1cm宽的条 。拌匀即可 。南瓜去皮切成5cm长 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。待南瓜条变软后捞出 ，经常用到青芥辣 ，爽口的感觉 。
2 、不是药店的乌梅哈 ，青芥辣 ，但青芥辣 ，充分沥干水份 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。而中国的芥末 ，
颜色淡绿 ，夏季吃，放入南瓜条煮3分钟 ，青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1、