第二日捞出萝卜 ,虽寒素重复步骤“3”;

  5、不失卜干第三、风味 萝卜块内加入盐,常酱菜酸盐80—100g、甜萝风味更佳;

虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;

  4 、加入晒好的风味萝卜,竖起 ,常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ,芝麻油和糖拌匀,虽寒素糖125g  、不失卜干加入香醋;

  7、风味改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸香醋125g 。甜萝五日,将外皮洗刷干净;切成段,倒入水封;隔日翻拌一下, 容器内加入糖;

  6 、 吃时用干净的筷子夹出 ,

  做法:

  1 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、其他品种均可)、萝卜切去萝卜缨 ,四 、

  原料:萝卜(约9斤 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、翻拌几下;

  8 、约15日后即可;

  9、装入无水无油的干净泡菜坛内,