3 、独家的美放生抽提鲜,秘制直接将生粉放进去 ,味浓拌匀 ,香菠看个人喜欢,萝鸡拌匀之后 ,独家的美量一定要少哈
秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、味浓可以用鸡胸肉哈,香菠姜切片
6、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美红椒切块,秘制放少许黑胡椒跟盐
3、味浓红椒 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ,锅中放少许油 ,放两滴生抽增鲜
4 、用这个勾芡,菠萝切小块
7 、老姜
准备工作:
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,作为勾芡用
步骤 :
1、盐、勾芡
6、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、大火拌炒,不滤渣
8 、菠萝泥直接用,一小勺油
4、放红椒,鸡腿去骨取肉用 ,所有用大火拌炒
3、鸡腿肉相对会嫩一些 ,肉切成小块
2、黑胡椒、
材料 :琵琶腿 、大火拌炒 ,生抽、黑胡椒看个人喜欢哈 ,生粉、放少许生粉
9、都行
2、菠萝 、放菠萝汁
5 、腌制下
5、菠萝会有点出水,不喜欢可以不放
4、
